Текст песни Le poulet de Brest (Les Goristes) с переводом

C’est dans la rue «col vert» que se trouve notre poulailler

Élevage exemplaire qui est implanté au cœur de la cité

Ils sont nourris au grain, ils revêtent une superbe livrée

Sont toujours plein d’entrain, le regard vif, le bec acéré

Nos poulets sont alertes, élégants, distingués et affichent une belle prestance

Ils se sont fait une spécialité dans la danse et la contredanse

Deux par deux, l’air méchant, dans la basse cour ils sont là pour traquer la

canaille

Mais trop arrogants, hélas ces gros balourds n’effrayent que les autres

volailles

Refrain: Il n’est pas de Challans, il n’est pas de Loué

Il n’est pas bressan, il n’est pas landais

Mais d’où est-ce qu’il sort? Mais d’où est-ce qu’il vient ce drôle de poulet?

C’est le poulet de Brest, c’est un poulet au ramage merveilleux

Bien rougeaud de la crête, élégant dans son plumage bleu

Charnu des sot-l'y-laisse, court sur ses pattes, le croupion avenant

C’est le seul de l’espèce qui ne fait pas ses besoins en marchant

Mais le poulet de Brest a des défauts, il ne sait pas voler

Il est très indigeste et ne comprend qu’au premier degré

Quand il est en colère, il bat des ailes et, fier sur ses ergots

Lance à la terre entière son cri terrible le cocorikro (bis)

Ils remuent, gesticulent, brassent de l’air, sont toujours grognons

Y en a sans testicules, les pires d’entre eux ce sont les chapons

Leur chef c’est Coqsarki, le nabot-léon de tous les poulets

Un ratouss de Paris qui gueule comme un veau sur son tas de fumier

Coquelet mégalo il pousse nos poulets, leur remonte les bretelles et les stresse

Alors ces lourdauds qui en sont priés, à tout vent viennent nous botter les

fesses

Malheurs aux volailles sortant de l’abreuvoir, aux pintades éprises de vitesse

Aux oies en ripaille, aux poules sur les trottoirs, aux dindons glougloutant

leur ivresse

Charité bien ordonnée, dit le dicton, commence par soi-même

Voilà donc nos poulets mis d’autorité à l’eau claire, en carême

A peine sont-ils guéris de l'épidémie de «l'agrippe-ta-bière «Que venant de l’Asie pointe la pandémie de la grippe aviaire

Soucieux du danger les vétos inquiets envisagent des solutions drastiques

Fermer les poulaillers, consigner les poulets, voire l’abattage systématique

Bien qu’on les aime pas, qu’on subisse leur loi, il faut les vacciner en urgence

Et dans ce vaccin là ajouter, pourquoi pas, un soupçon, un brin d’intelligence

A Kéliverzan, à Ponta, au Landais, à Kérigonan, Saint Martin ou Lambé

Qui nous casse les noix? Qui joue les petits rois? C’est le poulet brestois !

Перевод песни Le poulet de Brest